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Speisen
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Hausgemachte Krabbencremesuppe mit Brötchen
5,90 EURDas Original: Stonners Krabbencremesuppe nach Borkumer Art.
kleine Portion: 4,10 EUR -
Milchreis, Dickmilch ( Naturjoghurt ) oder Sahnequark
3,90 EURUnseren Milchreis und unseren Sahnequark stellen wir selber her!
Mit Zimt und Zucker: normale Portion 4,00 EUR, kleine Portion: 2,60 EURAlternative Zutaten:
Kirschen, Heidelbeeren, tropische Früchte, rote Grütze, Rhabarber (nur im Mai und Juni), Apfelmus
normale Portion: 4,70 EUR, kleine Portion: 3,20 EUR -
Suppen und Eintöpfe mit Brötchen
4,90 EURWir führen eine große Anzahl, teilweise hausgemachter Suppen und Eintöpfe, in unserem Programm. Täglich haben wir Erbsensuppe, Linsensuppe, Gulaschsuppe, Krabbensuppe und Hühnersuppe in unserem Angebot. Dazu kommen noch abwechselnd einige Tagessuppen, die mehrmals wöchentlich wechseln.
Kleine Portion: 3,50 EUR -
Chili con Carne mit Brötchen (auf Anfrage)
5,20 EURkleine Portion 3,50 EUR
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Bockwurst mit Brötchen
2,30 EURmit Kartoffelsalat 4,30 EUR
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Bratwurst mit Brötchen
2,70 EURmit Kartoffelsalat 4,70 EUR
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Currywurst mit Brötchen
2,90 EURmit Kartoffelsalat 4,90 EUR
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Fischbrötchen mit Räuchermatjes
4,70 EURwir verwenden frische Bäckerbrötchen, alternativ mit norwegischem Räucherlachs 4,70 EUR, Bismarckhering 4,70 EUR oder frischen Nordseekrabben (Tagespreis beachten !)
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Schwarzbrot mit Räuchermatjes und kleiner Salatgarnitur
6,50 EURalternativ mit norwegischem Räucherlachs 6,50 EUR, Bismarckhering 6,50 EUR oder frischen Nordseekrabben (Tagespreis beachten !)
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Folienkartoffel
4,50 EURmit Kräuterquark.
Mit Kräuterquark und Räuchermatjes oder norwegischem Räucherlachs 9,40 EUR, mit Heringsstipp 9,90 EUR, mit Kräuterquark und Bismarckhering 9,40 EUR, mit Kräuterquark und frischen Nordseekrabben 14,50 EUR (Tagespreis beachten !)
Fischteller Milchbude 16,90 EUR: Folienkartoffel mit Kräuterquark, Matjes, Bismarckhering, Krabben und Lachs
Statt der Folienkartoffel kann ohne Aufpreis auch Kartoffelsalat gewählt werden. -
Pudding
4,30 EURkleine Portion 2,50 EUR
Zur Auswahl stehen Vanillepudding mit Himbeersoße oder Grießpudding mit Himbeersoße -
Rote Grütze
4,70 EURmit Vanillesoße oder frischer Schlagsahne
kleine Portion 3,20 EUR
Alternativ mit einer Vanilleeiskugel 4,90 EUR, kleine Portion 4,20 EUR -
Rhabarberkompott (Mai und Juni )
4,70 EURmit Vanillesoße oder Sahne
kleine Portion: 3,20 EUR
Alternativ mit einer Vanilleeiskugel 4,90 EUR, kleine Portion 4,20 EUR -
Stück Kuchen
2,80 EURVerschiedene Sorten.
Stück Sahne- oder Obsttorte 3,20 EUR, extra Schlagsahne 0,60 EUR , Vanilleeiskugel 1,00 EUR
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Kaffee
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Tasse Filterkaffee
1,80 EURNach alter Tradition geröstet, behutsam zubereitet, aromatisch und wohlschmeckend
Becher 2,50 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Tasse Café Crème
1,80 EURNach original schweizer Art frisch gemahlen und zubereitet. Fein würzig und elegant im Geschmack.
Becher 2,50 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Tasse Kaffee (entcoffeiniert)
1,80 EURDie aromatische Tasse Kaffee für den bewussten Genießer.
Becher 2,50 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Becher Milchkaffee
2,80 EURKaffee mit viel heißer Milch und Milchschaum.
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Tasse Espresso
1,80 EURDie feine, anregende Tasse mit der rassigen Würze. Nach original italienischer Art.
Doppelter Espresso 3,00 EUR -
Becher Cappuccino
2,80 EUREspresso, veredelt mit heißer, aufgeschäumter Milch oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Glas Latte Macchiato
2,90 EUREine Komposition für Genießer. Aus Milchschaum, Espresso und heißer Milch.
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Becher Wiener Samt
3,00 EURFilterkaffee mit Vanilleeis, Schlagsahne und Kakaopulver
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Glas Irish Coffee
3,90 EURKaffee mit einem Schuss Whisky, Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Becher Pharisäer
3,90 EURFilterkaffee mit einem Schuss Rum, Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Kakaospezialitäten
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Becher Heiße Schokolade
2,80 EURDas Richtige für jede Jahreszeit. Abgerundet mit Milchschaum oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Becher Lumumba
3,90 EURHeiße Schokolade mit einem Schuss Rum. Abgerundet mit Milchschaum oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Becher Russe
3,90 EURHeiße Schokolade mit einem Schuss Wodka. Abgerundet mit Milchschaum oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Becher Rüdesheimer Kakao
3,90 EURHeiße Schokolade mit einem Schuss Weinbrand. Abgerundet mit Milchschaum oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Weitere Getränkespezialitäten
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Becher Filterkaffee / Kakao - Baileys
3,90 EURFilterkaffee oder heiße Schokolade mit einem Schuss original Baileys.
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Becher Cappuchino - Amaretto
3,90 EURCappuchino mit einem Schuss Amaretto, Milchschaum oder Sahnehäubchen und Kakaopulver.
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Glas Grog - Rum / Sanddorn
3,80 EUREin doppelter Rum oder Sanddorn mit heißem Wasser und Kandiszucker. Ein typisch ostfriesischer Genuss. Wärmt und belebt.
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Becher Glühwein
2,80 EURDer Klassiker bei kalten Tagen.
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Glas Tee mit Rum
3,90 EURSchwarzer Tee ( Ostfriesenmischung von Bünting ) mit einem Fläschchen "Pott Rum" und Kandiszucker.
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Glas Latte Macchiato mit Eierlikör / Baileys
4,10 EURDer Klassiker mit Schuß
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Glas Eiskaffee
3,70 EURAromatischer Kaffee mit Vanilleeiskugel und Sahnehäubchen oder Milchschaum - erfrischend.
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Glas Eisschokolade
3,70 EURLeckerer Schokoladendrink mit Vanilleeiskugel und Sahnehäubchen oder Milchschaum - erfrischend.
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Tee - Spezialitäten
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Glas Schwarzer Tee - Ostfriesenmischung
2,20 EUREin kräftiger, schwarzer Tee mit voller Assamwürze.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Pfefferminztee - Bio
2,20 EURAusgesuchte Pfefferminzblätter. Erfrischend minzig.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Hagebuttentee - Bio
2,20 EURMit Hibiskus. Fruchtig - spritzig und aromatisch.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Kamillentee - Bio
2,20 EURWohlschmeckend und aromatisch. Angenehm und ausgleichend.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Früchtetee - Bio
2,20 EURAromatisch- fruchtige Mischung ausgewählter Früchte.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Rooibostee – Sanddorn
2,20 EURWeckt Vitalität und Wohlbefinden. Besonders wertvoll mit Vitamin C.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Früchtetee - Gebrannte Mandel
2,20 EUREin herrlicher Geschmack nach gebrannten Mandeln mit vanilliger Süße.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Kräutertee - Bio
2,20 EURHarmonisch aufeinander abgestimmte Kräutermischung.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Fencheltee Bio
2,20 EURLeicht süß und mild im Geschmack.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Grüner Tee - Bio
2,20 EURHerb, aromatisch.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Rooibostee - Natur
2,20 EUROriginal Volksgetränk vom südafrikanischen Rooibos. Weich und angenehm im Geschmack.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR -
Glas Chai Bio
2,20 EURKräftig würzig und typisch indisch.
Becher 2,20 EUR / Kännchen 3,00 EUR
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Glas heiße Zitrone
2,00 EURGesund durch viel Vitamin C.
Becher 2,00 / Kännchen 3,00 EUR
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Kaltgetränke
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Stille Quelle 0,25 l.
1,90 EURMineralwasser ohne Kohlensäure
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Mineralwasser 0,33l.
1,90 EURMineralwasser mit Kohlensäure
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Coca Cola 0,33 l.
2,50 EURKoffeinhaltige Limonade
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Coca Cola Zero 0,33 l.
2,50 EURKoffeinhaltige Limonade mit Süßungsmitteln
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Mezzomix 0,33 l.
2,50 EURKoffeinhaltige Limonade Cola, mit Orangenlimonade gemixt
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Fanta 0,33 l.
2,50 EUROrangenlimonade
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Sprite 0,33 l.
2,50 EURZitronenlimonade
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Apfelschorle 0,33 l.
2,50 EURApfelsaft / Mineralwassermix
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Sanddornschorle 0,33 l.
2,80 EURSandornsaft / Apfelschorlemix
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Rhabarberschorle 0,33 l.
2,50 EUR -
Eistee - Pfirsich 0,50 l.
2,50 EURTee / Pfirsichsaftmix
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Eistee - Zitrone 0,50 l.
2,50 EURTee / Zitronensaftmix
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Bitter Lemon 0,20 l.
2,40 EURDer Klassiker aus dem Hause Schweppes
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Apfelsaft 0,20 l.
1,80 EUR100 % Fruchtanteil
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Orangensaft 0,20 l.
1,80 EUR100 % Fruchtanteil
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Multivitaminsaft 0,20 l.
1,80 EUR100 % Fruchtanteil
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Capri Sonne 0,20 l.
0,60 EURFruchtsaftgetränk in den Geschmackssorten: Orange, Multivitamin, Kirsch und Cola ( entkoffeiniert ).
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Chocomel 250 ml.
1,90 EURKühle Trinkschokolade
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Glas Milch 3,5 %
1,20 EUR / 1,80 EURIn 0,20 l. oder 0,30 l.
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Glas Buttermilch
1,20 EUR / 1,80 EURIn 0,20 l. oder 0,30 l.
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Schuß Sanddornsaft ( ca. 0,05 l. )
0,70 EURFür Milch oder Buttermilch etc.
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Biere
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Riegele Kellerbier 0,50 l.
4,10 EUREin köstliches, naturtrübes, unfiltriertes Bier mit einer besonderen Alehefe, von einer der besten Brauereien der Welt. Erfrischend, mit einem ausgewogenen Hefe - und Malzaroma.
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Flensburger Pils 0,50 l.
3,80 EURErfrischendes Pils von der Küste - leicht herb.
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Flensburger Pils 0,33 l.
2,80 EURErfrischendes Pils von der Küste - leicht herb, in der kleineren Variante.
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Flensburger Gold 0,33 l.
2,80 EURSehr mildes Pils.
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Flensburger dunkel 0,33 l.
2,80 EUREin kräftigeres Bier für Kenner
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Flensburger alkoholfrei 0,33 l.
2,80 EURPilsgenuß ohne Alkohol.
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Flensburger Radler 0,33 l.
2,80 EURLeckerer Pils / Zitronenlimonadenmix - der Durstlöscher.
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Flensburger Radler alkoholfrei 0,33 l.
2,80 EUREndlich gibt es das originale Radler auch als alkoholfreie Variante.
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Flensburger Faßbrause - Zitrone 0,33 l.
2,80 EURAlkoholfreie Bier mit Zitronengeschmack
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Jever Pils 0,33 l.
2,80 EURDas friesisch Herbe für Kenner.
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Vitamalz 0,33 l.
2,80 EURAlkoholfreier Malztrunk.
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Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l.
2,80 EURWeizenbier / Grapefruitsaftmix
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Erdinger Weizen - hell 0,50 l.
4,10 EURFür Liebhaber der bayerischen Bierkultur.
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Erdinger Weizen - dunkel 0,50 l.
4,10 EURKräftig im Geschmack.
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Erdinger - alkoholfrei 0,50 l.
4,10 EURIsotonisch, kalorienreduziert und alkoholfrei. Erfrischend im Geschmack.
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Störtebecker Schwarzbier 0,50 l.
3,80 EURKräftiges, dunkles Pils von der Ostsee.
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Wein und Sekt
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Weißwein trocken - Sommeracher Katzenkopf 0,25 l.
4,50 EURTrockner Sylvaner im Bocksbeutel, aus Franken. Erfrischendes, lebendiges Fruchtbukett.
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Rotwein trocken - Louis Eschenauer - Merlot 0,187 l.
3,90 EURMit Aromen nach roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Himbeerkonfitüre. Am Gaumen sehr weich mit samtigen Tanninen und einem schönen langen Finale.
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Piccolo Sekt - Mumm trocken 0,25 l.
3,60 EURCharaktervoller, trockner Sekt mit feinfruchtigem Geschmack und langanhaltenem Perlenspiel.
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Piccolo Sekt - Jules Mumm halbtrocken 0,25 l.
3,60 EURFruchtig eleganter Geschmack mit einem verführerischen Duft nach Aprikosen und Ananas.
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Spirituosen
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" Fasanenbrause " 0,02 l. - ca. 21 %
1,90 EURBorkumer Nationalgetränk aus Korn ( 38 % er ), Sanddornbeerensaft ( 100 % er ) und Zucker - erfrischend. Aus eigener Herstellung.
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" Fasanenbrause " 0,20 l. - ca. 21 %
6,50 EURZum Mitnehmen für unterwegs 😉 oder als Geschenk - aus eigener Herstellung.
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" Fasanenbrause " 0,7 l. - ca. 21 %
16,00 EUREin typisches Mitbringsel von der Insel - aus eigener Herstellung.
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Jägermeister 0,04 l. - 35 %
2,00 EURDer Klassiker unter den Kräuterschnäpsen.
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Doornkaat 0,04 l. - 38 %
2,00 EURWürziger Doppelkorn.
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Wodka Gorbatschow 0,04 l. - 37,5 %
2,00 EURDes Wodkas reine Seele.
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Asbach Uralt 0,04 l. - 38 %
2,00 EURFeiner Weinbrand.
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Fernet Branca 0,02 l. - 40 %
1,70 EURMan sagt, er habe magische Kräfte. Hilft perfekt nach einem schweren Essen.
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Pott Rum 0,04 l. - 40 %
1,80 EURDer gute Pott, für den Tee mit Rum oder auch pur.
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Kümmerling 0,02 l. - 35 %
1,50 EURDer leichte Magenbitter.
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Küstennebel 0,02 l. - 21,8 %
1,50 EURDer leichte Anislikör - eiskalt getrunken ein Genuß.
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Baileys 0,02 l. -17 %
1,50 EURIrischer Cremelikör mit Whiskey.
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Eierlikör 0,02 l. - 20 %
1,50 EURLikör mit Eigelb und Zucker.
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Cocktails
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Aperol Spritz
6,00 EURBitterorangenlikör mit Prosecco
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Hugo
6,00 EURHolunderlikör mit Prosecco
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Cuba Libre
6,50 EURDas cubanische Nationalgetränk - Havanna Club - Rum mit Cola
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Crushed Fasan
6,50 EURUnser Hauscocktail mit Wumms :-). Nach einer Art Caipirinha gemixt.
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Caipirinha
6,50 EURCachaca, Limetten und brauner Rohrzucker
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Sanddorn - Caipirinha
6,50 EURCachaca, Orangenscheibe, Sanddornlikör und brauner Rohrzucker.
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Sex on the beach
6,50 EURWodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft.
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Pina Colada
6,50 EURRum, Kokosnusscreme und Ananassaft.
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Beschwipster Engel
5,50 EURWodka, Orangensaft und Vanilleeiskugel.
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Sanfter Engel - alkoholfrei
4,50 EUROrangensaft mit Vanilleeiskugel
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Strandmöve - alkoholfrei
5,50 EUROrangensaft, Multivitaminsaft, Apfelsaftsaft und Erdbeersirup.
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Inhaltsstoffe
1 = Alkohol